09:20, 19/08/2020

Chuyện giờ mới kể!

Được giới thiệu bởi một trong Big4 về kiểm toán, A+ đã tiếp xúc và có chặng đường hợp tác thú vị đầu tiên với Công ty Cổ Phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh. Điều mà nhóm chuyên gia A+ cảm thấy hứng thú không hẳn là do hương vị của bánh kẹo truyền thống của Bảo Minh hấp dẫn mà là ở CEO của doanh nghiệp, nghệ nhân Ngô Thị Tính, một phụ nữ kiên cường và vô cùng sáng tạo đã một tay lèo lái con thuyền Bảo Minh đi qua nhiều thăng trầm, đưa sản phẩm bánh kẹo truyền thống Bảo Minh trở thành một phần tinh hoa của dân tộc như ngày hôm nay.

Từ một xưởng bánh kẹo nhỏ với diện tích vẻn vẹn 12m2 ở phố Hàng Đường, chỉ với hơn 10 năm thôi hiện tại Bảo Minh đã mở rộng quy mô, có tới 2 nhà máy ở hai đầu đất nước có diện tích hàng vạn m2 cùng mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn quốc. Điều đó đủ thấy Bảo Minh đã có định hướng tốt và tích cực chủ động cải tiến như thế nào…

Ấy vậy mà CEO Ngô Thị Tính vẫn đắm đuối với… Kaizen. Chị muốn Bảo Minh dù đi lên từ công ty gia đình nhưng sẽ hoạt động theo hệ thống, tiêu chuẩn và quy trình. Quy trình là để đảm bảo chất lượng – kiểm soát chi phí – nâng cao hiệu suất công việc. Bảo Minh cần có những quy trình để vận hành và thuận tiện cho cải tiến, chứ không chỉ đơn thuần là có tồn tại văn bản như nhiều công ty vẫn hay có ISO để đấy… Do vậy Bảo Minh muốn A+ tư vấn, huấn luyện cho đội ngũ quản lý “làm quy trình” và hướng dẫn thêm về triển khai 5S.

Khảo sát kỹ về dòng chảy công việc, đánh giá phân tích chuỗi giá trị và hiện trường làm việc của Bảo Minh là việc làm quan trọng đầu tiên mà các chuyên gia cải tiến A+ thực hiện tại Bảo Minh. Đánh giá và phỏng vấn lãnh đạo, công nhân viên như cách đánh giá ISO, bởi các chuyên gia ISO – chuyên gia nhân sự – chuyên gia hệ thống và cải tiến của A+ đã làm nổi bật bức tranh vận hành tại Bảo Minh vào những ngày đầu năm 2020 với những “nút thắt”, “điểm đau khách hàng”…

Việc sau đó chỉ là đào tạo nhận thức, kỹ thuật xây dựng quy trình và kèm cặp chỉ dẫn cho người Bảo Minh. Có những khi chuyên gia A+ tới Bảo Minh từ tờ mờ sáng, thay áo để vào phòng sạch quan sát ghi chép lấy dữ liệu để sau đó họp bàn và “não công” cùng với người Bảo Minh tới tận chiều muộn, hay chat Zoom tới khuya để tìm ra giải pháp Kaizen…

Sau gần 1 năm đồng hành với Bảo Minh khi mà Covid vẫn cập kề đâu đó, nhưng điều tốt đẹp là Bảo Minh đã gần như hoàn thành mục tiêu kinh doanh, hiện trường sản xuất đã trực quan hơn, các tiêu chuẩn đã bước đầu vận hành tốt và quan trọng hơn là nhận thức từ lãnh đạo tới người công nhân về cải tiến để tốt hơn, tức Kaizen đã thay đổi rõ rệt… các bộ phận đều thể hiện tích cực thi đua, cải tiến quy trình, cách làm việc, khu vực làm việc của cá nhân và bộ phận mình…

Bên cạnh một vài ý kiến góp ý cho A+ như “Bộ phận gián tiếp chưa được huấn luyện nhiều như sản xuất” hay “Chúng tôi muốn được A+ đưa ra giúp cho cách làm cụ thể hơn để chúng tôi áp dụng” thì phần lớn phản hồi đều rất tích cực. Giám đốc nhân sự, anh Nguyễn Thế Dũng bộc bạch “Rất cảm ơn các chuyên gia A+ đã làm thay đổi sâu sắc tới lãnh đạo cán bộ CNV của Bảo Minh, giờ đây trước khi hành động đội ngũ của chúng tôi đều xuất phát từ góc nhìn quy trình cần phải có và làm sao để Kaizen… tôi nghĩ đó là thành công lớn nhất của dự án”; hay CEO Ngô Thị Tính thì chia sẻ “Hiện trường đã rất khác sau hơn nửa năm được A+ tư vấn hỗ trợ, và chị đánh giá cao những kết quả đạt được. Hi vọng là trong hành trình phát triển tiếp theo, hai bên vẫn sẽ có nhiều hợp tác hiệu quả hơn nữa”. Còn anh Lục, giám đốc sản xuất thì nói “A+ đã dạy cho chúng tôi rất nhiều và tôi rất hào hứng áp dụng các kiến thức đó, và tôi thấy hiệu quả trong việc quản lý hiện trường, loại bỏ các lãng phí”…

Dự án đã khép lại và chúng tôi đều đã cùng “trưởng thành” hơn. A+ sẽ luôn hỗ trợ Bảo Minh cho những mục tiêu lớn và xa hơn, giúp doanh nghiệp hiện thực hóa tầm nhìn của mình!